Pähkinärouhe, 2/4 mm, alkuperä California.
"Pähkinärouhe" 2/4 mm on valmistettu valikoiduista pähkinöistä, jotka tulevat Kaliforniasta, ja ne ovat tunnettuja erinomaisesta laadustaan ja maustaan. Hienonnettu tarkasti tasaisen koon takaamiseksi, tämä rouhe on ihanteellinen kulinaarisiin koristeluihin, makeisiin ja suolaisiin valmisteluihin sekä pääraaka-aineena leivonnaisissa ja jäätelöissä. Täydellinen koristeeksi kakkuihin, kekseihin, jäätelöihin ja gourmet-ruokiin, pähkinärouhe tarjoaa rapeutta ja aitoa makua. Pakattu muokattavissa oleviin muotoihin, se sopii jälleenmyyjien ja teollisten valmistajien tarpeisiin. Tämä tuote edustaa korkealaatuista valintaa jokaiseen elintarvikekäyttöön.
Kyseessä ovat Helix Aperta -lajin etanat, joissa on tyypillinen valkoinen korkki. Ne ovat erittäin kysyttyjä etanoita ja niitä pidetään herkullisena ruokana koko Apuliassa, ja ne ovat monien perinteisten ruokien kohteena. Yksi yleisimmistä variaatioista on seuraava: etanat pestään, korkki poistetaan ja ne liotetaan vedessä. Kattilassa kuullotetaan runsaasti viipaloitua sipulia ekstra-neitsytoliiviöljyssä; sen jälkeen lisätään suolaa, pippuria, hyvin valutetut etanat ja muutama laakerinlehti. Kypsennetään kovalla lämmöllä, ja kun öljy alkaa jälleen nousta pinnalle, kaadetaan lasillinen roseviiniä ja annetaan sen haihtua. Mausta suolalla ja tarjoile kuumana.
TUOTTEEN OMINAISUUDET JA MYYNTIEHDOT
100 % luonnolliset etanat, joista on jo poistettu epäpuhtaudet, valmiina kulutettavaksi
Alennuskausi: saatavilla ympäri vuoden
Pakattu 1 kg - 5 kg laatikoihin.
Minimitilaus: 500 kg
Luomukauransiemenet ovat kasvin kuivia hedelmiä, tuotetta, jota voidaan käyttää monissa resepteissä keittiössä, sekä yksinkertaisissa että monimutkaisissa. Kauransiemenet ovat erinomaisia naposteltavaksi sellaisenaan nopeana ja energisenä välipalana, joka on rasvattomana terveellinen ja aito. Kauransiemenet voivat olla eri värejä, ja valkoinen lajike tarjoaa voimakkaan aromin ja täyteläisen, voimakkaan maun. Kauransiemeniin ei ole lisätty suolaa, lisäaineita tai säilöntäaineita, jotta tämän herkullisen kuivan hedelmän maku ja aistinvaraiset ominaisuudet säilyvät muuttumattomina. Siemenet ovat rikkaita ravintoaineista, jotka ovat hyödyllisiä kehon hyvinvoinnille, kuten B-vitamiineista, linoleenihaposta, mineraaleista, raudasta, koboltista, mangaanista, sinkistä, kuparista ja foolihaposta. Luomukauransiemeniä käytetään paljon leipä-, keksi- ja pizzataikinoiden rikastamiseen, ja niitä voidaan lisätä salaatteihin tai paahdettuna ripauksella suolaa.
Pistaasi on kuivattu hedelmä, jonka tunnusomainen väri on vihreä. Sen runsas vitamiinien ja mineraalien määrä tekee siitä mielenkiintoisen ruoan, joka tarjoaa monia etuja ihmisen elimistölle. Myös pistaasijauhe säilyttää nämä upeat ominaisuudet.
Karamellisoitu pistaasijauhe, kuten myös muut karamellisoidut kuivatut hedelmät, ei ole vain herkullinen välipala, vaan se voi myös olla ainesosa muihin jälkiruokiin, kuten kakkuun.